Các loại bánh trung thu phổ biến hiện nay

Bánh trung thu chủ yếu được chia làm 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo với những loại nhân khác nhau. Tuy nhiên thị trường hiện nay lại còn có thêm những loại bánh trung thu cách tân đầy mới lạ, thu hút sự yêu thích của rất nhiều người.

1./ BÁNH NƯỚNG

Bánh nướng truyền thống với nhân thập cẩm: phần vỏ bánh được làm từ bột mì, bột nở, dầu ăn và nước đường. Phần nhân thập cẩm là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu như trần bì, các loại hạt, lạp xưởng, hạt sen, mè, chà bông,…. Đặc biệt các loại bánh trung thu thập cẩm cách tân hiện đại phần nhân mới lạ hơn với những nguyên liệu đắt tiền như bào ngư, vi cá,… đáp ứng nhu cầu mua combo quà tặng trung thu để biếu người thân, bạn bè.

Bánh nướng nhân đậu xanh: loại bánh này được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt thanh, bùi bùi. Nhân đậu xanh được làm từ đậu xanh sên đặc, bột, trứng muối và đường. Nếu thưởng thức bánh trung thu nhân đậu xanh cùng trà thì vô cùng hoàn hảo.

Bánh nướng nhân hạt sen: gồm có hạt sen và đậu xanh giúp bánh tăng thêm vị ngọt thanh, độ bùi cho bánh. Rất nhiều người yêu thích bánh nhân hạt sen và thường lựa chọn loại này trong combo quà trung thu biếu tặng gia đình. Bởi bánh có độ dinh dưỡng cao đến từ hạt sen và hàm lượng dầu mỡ ít.

Bánh nướng nhân trà xanh: Loại nhân này hiện đang rất HOT trên thị trường bánh trung thu. Bởi mùi vị đặc trưng đến từ nguyên liệu bột matcha Nhật Bản, hạt hạnh nhân/ óc chó, trứng muối. Ngoài ra, các hãng bánh trung thu còn sử dụng cả bột trà đen hoặc trà hương lài để tăng thêm độ ngon, hấp dẫn cho nhân bánh.

2./ BÁNH DẺO

Bánh dẻo truyền thống có màu trắng trong, dùng bột nếp rang chín và xay, rây mịn. Bánh dẻo có rất nhiều mùi vị và màu sắc khác nhau để thu hút người dùng. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu như đậu xanh, hạt sen, khoai môn, thập cẩm… cũng khá giống với bánh nướng. Tuy nhiên, bánh dẻo lại khác ở chỗ quá trình làm không đòi hỏi phải có lò nướng. Bánh dẻo hiện nay cũng được nhiều doanh nghiệp lựa chọn làm quà tặng trung thu cho khách hàng.

3./ MỘT SỐ BÁNH TRUNG THU KHÁC

Bánh trung thu rau câu: Có kiểu dáng như chiếc bánh trung thu truyền thống nhưng lớp vỏ lại được làm từ rau câu. Nhân bánh mềm kết hợp độ giòn của rau câu cho người dùng trải nghiệm thú vị về một vị giác mới lạ. Nhân bánh trung thu rau câu thường là flan, caramel, đậu xanh đánh, thạch sữa,… Tuy nhiên loại bánh này thường chỉ mua để dùng, bởi không có chất bảo quản nên hạn dùng trong thời gian ngắn.

Bánh trung thu Tiramisu: Tiramisu được biết đến như một món bánh trung thu truyền thống của Italia, mang ý nghĩa to lớn về tình mẫu tử. Và ý tưởng kết hợp giữa 2 nền ẩm thực Á – Âu đã tạo ra chiếc bánh trung thu Tiramisu, độc đáo với phần nhân làm từ đậu xanh, bột ca cao, cà phê, kem phô mai. Nếu bạn đang lựa chọn combo quà tặng trung thu cho cha mẹ thì bánh trung thu Tiramisu cũng là một gợi ý tuyệt vời đấy!

Top 3 loại bánh trung thu đang được yêu thích nhất

1./ Bánh trung thu Brodard Hải Sâm Tôm Xá Xíu 1 Trứng

Nguyên liệu gồm có xá xíu, hải sâm, tôm, hạt điều, lòng đỏ trứng, hạt dưa, dầu đậu phộng, hạt bí, hạnh nhân,… Với đặc trưng là hải sâm – một nguyên liệu đắt tiền đến từ biển cả giúp bổ sung thể lực, sức khỏe. Sự kết hợp những hương vị khác nhau cùng hải sâm sẽ đem lại vị ngon, mới mẻ, hảo hạng cho người dùng. Đặc biệt, thương hiệu Brodard với những hộp bánh trung thu cao cấp được sản xuất tỉ mỉ, kỳ công từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Vì thế nếu không thử qua một lần sẽ rất đáng tiếc.

2./ Bánh trung thu Lưu Sa và Kim Sa Lafeve

Lafeve – một thương hiệu bánh trung thu cao cấp có vỏ được làm từ trà xanh hoặc socola đã tạo nên nét riêng cho Lafeve. Và nổi bật nhất chính là dòng bánh Kim Sa và Lưu Sa đang được ưa chuộng hiện nay. Màu sắc bắt mắt, nhân phô mai mềm dẻo tất cả hòa quyện với nhau tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu chọn quà trung thu cho doanh nghiệp thì Lafeve hoàn toàn phù hợp, với mức giá phải chăng kèm theo hình thức bao bì vô cùng sang trọng sẽ giúp bạn dễ dàng “ghi điểm” trong mắt đối tác của mình.

3./ Bánh nướng truyền thống nhân mới lạ của Richy

Richy đã tạo ra những chiếc bánh xem lẫn giữa truyền thống và hiện đại, đáp ứng được khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng. Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thưởng thức dòng bánh truyền thống với nhân hương vị mới từ cua huỳnh đế, tôm hùm, yến sào, vi cá,… Đặc biệt là các sản phẩm đều được thiết kế thanh nhã, chỉnh chu thích hợp để chúng ta làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

Mong rằng bài viết bánh trung thu loại nào phổ biến hiện nay? Top 3 loại được yêu thích đã cung cấp đủ cho bạn những thông tin hữu ích trong việc tìm hiểu các loại bánh. Nếu đang cần tìm các combo quà trung thu ý nghĩa, giá tốt, chính hãng chiết khấu cao hãy liên hệ ngay đến:

Công ty TNHH Eternal Youth

Địa chỉ 1 : 373 Lý Thường Kiệt, P.8, Q.Tân Bình, TP.HCM
Địa chỉ 2 : 103A Quách Đình Bảo, P.Phú Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM

Website : https://quatangtrungthu.vn/

Hotline : 0932012339 - 0933079238